Magret de canard, sauce aigre-douce aux raisins, pommes et boulangères.
Ingredients:
*Magret de canard frais
*Sel et poivre
*Sucre brun
*Vin Oporto
*Miel
*Vinaigre balsamique
*Fond brun lié
*Raisins épluchés
*Pommes de terre
*Oignons
*Huile d’olive